香箱・ずわいがに漁解禁!北陸の冬の味わいを金澤玉寿司で。

香箱・ずわいがに漁解禁!北陸の冬の味わいを金澤玉寿司で。

 
今年もいよいよ11月6日に「ずわいがに漁解禁」しました。
 
石川県で「加能がに(かのうがに)」と呼ばれるオスの「ずわいがに」は、まさに冬の味覚の王様で、また、庶民の味として欠かせないのは、メスの「香箱がに(こうばこがに)」です。
 
【漁期】
 加能がに(オス)・・・ 11月6日~翌年3月20日
 香箱がに(メス)・・・ 11月6日~翌年1月10日(予定)
 
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ぜひ、ご利用ください!
 
 

 
 

北陸の冬の訪れを告げる「ずわいがに漁解禁」。今年も金澤玉寿司でご賞味ください。

北陸の冬の訪れを告げる「ずわいがに漁解禁」。今年も金澤玉寿司でご賞味ください。

 
今年もいよいよ11月6日に「ずわいがに漁解禁」しました。
 
石川県で「加能がに(かのうがに)」と呼ばれるオスの「ずわいがに」は、まさに冬の味覚の王様で、また、庶民の味として欠かせないのは、メスの「香箱がに(こうばこがに)」です。
 
【漁期】
 加能がに(オス)・・・ 11月6日~翌年3月20日
 香箱がに(メス)・・・ 11月6日~翌年1月10日(予定)
 
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ぜひ、ご利用ください!
 
 

 
 

北陸の冬の訪れを告げるカニ漁解禁!!ずわいがに・香箱がには金澤玉寿司で。

北陸の冬の訪れを告げるカニ漁解禁!!ずわいがに・香箱がには金澤玉寿司で。

 
11月6日。「ずわいがに・香箱がに」が解禁となります。
 
いよいよ北陸の冬の訪れを告げる「かに漁」が解禁になります。
石川県で「加能がに(かのうがに)」と呼ばれるオスの「ずわいがに」は、まさに冬の味覚の王様で、また、庶民の味として欠かせないのは、メスの「香箱がに(こうばこがに)」です。
 
【漁期】
 加能がに(オス)・・・ 11月6日~翌年3月20日
 香箱がに(メス)・・・ 11月6日~翌年1月10日(予定)
 
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この機会に弊社「あんと店」では、毎年好評を得ております「香箱ガニちらし弁当」(¥1,380 税込)を数量限定で販売します!

ぜひ、ご利用ください!
 
 

 
 

【予告】金沢百番街「おみやげ館」「あじわい館」が「あんと(anto)」に生まれ変わります。

 
 
2014年7月17日、JR金沢駅内の「金沢百番街」が、「おみやげ館」「あじわい館」を一体化させた“街なみ”としてリニューアルオープンします。
その名も・・・
あんと(anto)
 
「あんと」とは、「ありがとう」を意味する金沢の方言「あんやと」がその元になっています。
 
弊店「金澤玉寿司」も、この「あんと」に出店いたします。

グランドオープンに向けて、弊店の最新情報も随時お伝えさせていただく予定ですので、どうぞお楽しみに♪
 
 

2014.7.17(木)金沢の玄関口が新しくなります。

 
 
「金沢百番街」ホームページの「プレスリリース」(2014.5.21)